Щука горячего копчения

Мясо щуки всегда высоко ценилось на рынке за свои необыкновенные вкусовые качества. Щука – это излюбленное кушанье обычных рыбаков и славных королей. Промысел этого вида рыбы ведётся с незапамятных времён и продолжается по сей день, как традиционным рыболовецким способом, так и разведением в огромных масштабах в специальных водоёмах.

В истории рыболовства существует немало легенд об этом грозном речном хищнике, способным достичь в длину порядка полутора метров и веса более тридцати килограммов! До наших дней дошла известная история о вылове старейшей щуки. Произошло это в 1794 году в знаменитых Царицынских прудах, на жаберной крышке выловленной рыбы крепилось кольцо с надписью «Посадил царь Борис Фёдорович», учитывая исторические даты, можно смело утверждать, что возраст особи приближался к отметке двести(!) лет.

В современном мире щуку ценят за великолепный вкус и полезные свойства. Диетическое белое мясо содержит менее 1% жира, и 99% ценного легкоусвояемого белка. Этот вид рыбы богат содержанием витаминов и минеральных веществ, среди которых: марганец, железо, фтор, а также большое содержание йода. Употребление в пищу мяса щуки поможет предотвратить ряд сердечно-сосудистых заболеваний и поможет укрепить организм в целом.

Компания «Рыбинское море» предлагает открыть великолепный вкус щуки горячего копчения, которая станет отличным выбором на каждый день и украсит праздничный стол. Мы реализуем копчёный деликатес собственного производства, поэтому смело можем заявлять о его исключительных вкусовых качествах и безопасности. Процесс приготовления щуки методом горячего копчения отвечает всем необходимым санитарным нормам и происходит под тщательным контролем грамотных специалистов-технологов. Поэтому копчёная рыба нашего производства отличается необыкновенным вкусом и ароматом, оценить который мы предлагаем по очень доступной и приемлемой цене. Наша компания реализует рыбу мелким и крупным оптом, гарантирует высокое качество продукта и своевременность доставки.